Description

POSTALES
DEL FIN DEL MUNDO

SAUVIGNON BLANC 2019

“Boca amable, frutado y con equilibrada acidez.”

NOTAS TÉCNICAS

Alcohol: 12,7 % vol
Acidez total: 6,37 gr/lt
Azúcar: 1,14 gr/lt
pH: 3,42

VINIFICACIÓN

Técnica reductiva con control de temperatura.
Vino joven sin roble.

NOTAS DE CATA

Color brillante, amarillo verdoso.
Aroma intenso, futado con notas cítricas de pomelo, tropicales y recuerdos a hierbas.
Boca amable, frutado y con una equilibrada acidez.
Largo final de boca.

POTENCIAL DE GUARDA

2 años.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Entre 6º C y 8º C.